Moss bys egen konjakk
Velkommen til hjemmesiden til Christian Frederik Cognac. Her finner du informasjon om Moss bys utmerkede konjakker, historien bak og hvor de kan kjøpes.
Christian Frederik Cognac XO
Christian Frederik Cognac er utviklet av Herreklubben Martin-Å i samarbeid med cognachuset Birkedal Hartmann. Vi har produsert tre varianter, to er tilgjengelige på Vinmonopolet.
- Christian Frederik XO, ble lansert i september 2009 og på kort tid ble Moss bys egen konjakk.
- Christian Frederik XO 1814-2014 ble lansert i 2014 forbindelse med feiring av 200-årsjubileum for Grunnloven og Mossekonventionen.
- Moss 300 Cognac XO ble lansert i november 2019 i forbindelse med at i 2020 er det 300 år siden Moss fikk bystatus av Fredrik IV.
Om Christian Frederik
Christian Frederik, en av de viktigste personer i Norges historie. I 1814 overtok Sverige Norge fra Danmark etter at Napoleonskrigen var over, ettersom Danmark var på tapersiden etter krigene (fredsforhandlingene og oppgjøret ble kalt Kielerfreden). Den danske prins Christian Frederik var stattholder i Norge på vegne av den dansk-norske kongen. Han ble raskt en lederskikkelse i det offisielle Norges frykt for en union med Sverige etter 400 år i union med Danmark. Christian Frederik tok initiativ til Riksforsamlingen på Eidsvold, som endte med at Norges Grunnlov ble vedtatt 17. mai 1814 og valg av Christian Frederik som Norges konge. Sverige likte Norges ulydighet svært dårlig, og det ble forberedt krig og startet krig. Christian Frederik skjønte at den krigen ville Norge tape, og fredsforhandlinger ble innledet. På Moss, i Konventionsgården, Moss Jernverks hovedbygning som lå strategisk til ved Kongeveien. Forhandlingene førte til en fredsavtale mellom Norge og Sverige: Konventionen til Moss 14. august 1814. Christian Frederik gikk av som konge og reiste tilbake til Danmark – vel å merke mot at Norge fikk beholde sin egen grunnlov i unionen med Sverige. En helt avgjørende avtale for Norge, og den direkte årsaken til at vi fikk vår selvstendighet i 1905.
Det startet med Christian Frederik XO i 2009
I 2009 lanserte Herreklubben MARTIN-Å, i samarbeid med Birkedal-Hartmann, Christian Frederik XO. Konjakken bærer navnet til prinsen som i 1814 tok initiativ til Riksforsamlingen på Eidsvoll, Grunnloven og avslutningsvis Mossekonventionen, som sikret Norges grunnlov, selvstendighet og eget storting i unionen med Sverige.
Konjakken er tilgjengelig på Vinmonopoletsutsalgene i Moss og Rygge, og i bestillingsutvalget ved alle utsalg i hele landet. Kan også bestilles i Vinmonopolets nettbutikk.
- Varenummer: 9931701
- Varetype: Brennevin, Druebrennevin, Cognac, tradisjonell
- Smak Fyldig: Lang og balansert ettersmak med hint av vanilje.
- Lukt: Hint av sitrus og te.
- Farge: Ren og mørk.
- Produsent: Birkedal Hartmann
- Land, distrikt: Frankrike, Cognac Tradisjonell
- Råstoff: Ugni Blanc
Jubileumskonjakken Christian Fredrik XO 1814-2014
I 2014 feiret vi 200-årsjubileum for Grunnloven, og vi feiret med en jubileumsutgave: Christian Fredrik XO 1814-2014 i nummererte eksemplarer, som alle ble solgt og produktet er ikke å få kjøpt noe mer.
Christian Frederik XO 1814-2014 var et blend av Cognac fra det mest utsøkte området i Cognac, Grand Champagne, med innslag av Borderies og Fins Bois. Sammensatt og rund med lang ettersmak. Duft av vanilje, kanel, valnøtt og honning.
Jubileumskonjakken MOSS 300 - Christian Frederik XO, Premium
Jubileumskonjakken Moss 300 er et blend fra forskjellige områder i Cognac, blant annet fra Grand Champagne, Petit Champagne og fra Borderies. Blendet fra disse områdene bidrar til en fin sammensatt smak der brennvinssmaken ikke er dominerende. Vi endte opp med en XO-kvalitet. Det yngste blendet er 15 år gammelt og det eldste er 20 år. Vi har vært opptatt av å skape en mild, men smaksrik konjakk. Søt og med lang ettersmak.
Konjakken er tilgjengelig på Vinmonopoletsutsalgene i Moss og Rygge, og i bestillingsutvalget ved alle utsalg i hele landet. Kan også bestilles i Vinmonopolets nettbutikk.
- Varenummer: 11312201
- Varetype: Brennevin, Druebrennevin, Cognac, tradisjonell
- Smak: Sjokolade, aprikos, god lengde.
- Lukt: Tørket frukt, blomster og sedertre.
- Farge: Dyp gyllen.
- Produsent: Birkedal Hartmann
- Land, distrikt: Frankrike, Cognac Tradisjonell, Øvrige
- Råstoff: Ugni Blanc 100%
- Metode: Blend av 15 til 20 år gamle konjakker.
En norsk-fransk konjakkprodusent
Da vi skulle lansere Moss bys egen konjakk i 2009 tok vi kontakt med Birkedal Hartmann ettersom dette firmaet hadde gitt ut en rekke bykonjakker. Vi fikk meget god respons. Kim Birkedal Hartmann, fjerde generasjon konjakkprodusent i firmaet som ble etablert i 1887, ga umiddelbart svært hyggelig respons. Ikke så rart …. Kim ble født i Frankrike, flyttet til Norge som 10-åring og bodde i Norge frem til han var 21-22 år. Han er fremdeles norsk statsborger. I oppveksten i Norge hadde han svært tett kontakt med sin bestemor som var gift med Richard Momme Peterson som er i direkte familiær linje med Mollatt-familien. Kim hadde flere ganger besøkt sin bestemor i Moss og løpt og lekt i rommene i Konvensjonsgården.
Herreklubben Martin-Å
Vi, Geir Fevang, Pål Bjerketvedt, Anders Fægri, Terje Pettersen, Rolf Wiggo Sandnes og Stein Olaf Ekeland, var alle sammen med på A-laget til Sprint-Jeløy, og hadde mye moro sammen. Men begynte å skli litt fra hverandre, fordi en sluttet, et par ble for dårlige (…), en byttet klubb, osv. Så vi tenkte: Vi må skape et fellesskap for å bevare kontakten. Så det ble en klubb, med første møte 22. oktober 1985. Fra starten av var ikke konjakk i bildet, men det ble servert en flaske konjakk – det vil si Brandy!, med skam å melde – , nemlig en flaske Martineau. Dermed klubbnavnet Martin-Å, Martineau på «norsk». Etter hvert ble interessen for konjakk sterkere og sterkere, og vi har gjennom årene vært flere ganger i Cognac, og besøkt en rekke konjakkhus, knyttet kontakt og så ble Moss bys egen konjakk til...
